top of page
info5624848

Taśmy do mechanicznej obróbki mięsa (MOM)

Taśmy do przetwórstwa są stosowane przede wszystkim do pracy w maszynach, podczas

procesów związanych z obróbką zimnego, a czasami mrożonego mięsa i kości, w zakładach

przetwórstwa ryb, wieprzowiny, wołowiny, indyków i kurczaków. Można je również stosować

w przetwórstwie owoców i zakładach zajmujących się recyklingiem! Taśmy te wykonane są z

poliestru PU lub PU na bazie polieteru (antybakteryjnego, odpornego na hydrolizę). Nasze

taśmy są dostępne w różnych rozmiarach, twardościach, kolorach i z różnymi profilami aby

pasowały do powszechnie używanych maszyn filetujących.


- całkowicie bezkońcowe, bez połączeń

- obudowane brzegi

- wysoka wytrzymałość - nierozciągliwe



Taśmy to skuteczne narzędzie w przemysłowej produkcji mięsa

W przemyśle mięsnym, skuteczność i precyzja są kluczowe dla utrzymania wysokiej jakości produktów oraz zwiększenia wydajności produkcji. W tym kontekście, taśmy do filetowania mięsa do maszyn stały się niezastąpionym narzędziem, umożliwiającym automatyzację procesu filetowania mięsa z doskonałą dokładnością i szybkością.


Korzyści Związane z Zastosowaniem Taśmy do mechanicznej obróbki mięsa


  1. Zwiększona Wydajność: Automatyzacja procesu filetowania mięsa za pomocą taśm pozwala na znaczną poprawę wydajności produkcji. Maszyny wyposażone w te taśmy są w stanie przetwarzać większe ilości mięsa w krótszym czasie niż tradycyjne metody manualnego filetowania.

  2. Dokładność i Powtarzalność: Taśmy do filetowania mięsa zapewniają doskonałą dokładność i powtarzalność w procesie, co eliminuje błędy ludzkie i zapewnia jednolite rezultaty. To kluczowe, szczególnie w przypadku produkcji masowej, gdzie każdy produkt musi spełniać ściśle określone standardy jakości.

  3. Optymalne Wykorzystanie Materiału: Dzięki precyzyjnym cięciom i minimalnej ilości odpadów, taśmy do filetowania mięsa pozwalają na optymalne wykorzystanie surowców, co przekłada się na zwiększenie rentowności produkcji.

  4. Higiena i Bezpieczeństwo: Materiały używane do produkcji taśm do filetowania mięsa są łatwe do czyszczenia i odporne na korozję, co zapewnia wysoki poziom higieny w procesie produkcji. Ponadto, automatyzacja procesu zmniejsza ryzyko wypadków związanych z ręcznym operowaniem ostrymi narzędziami.



Taśmy do obróbki mięsa wykonane z materiałów sztucznych, takich jak nylon, polietylen czy polipropylen, stanowią popularną alternatywę dla tradycyjnych taśm ze stali nierdzewnej. Mają one wiele zalet, które sprawiają, że są coraz częściej wykorzystywane w przemyśle mięsnym. Oto kilka istotnych aspektów związanych z taśmami do filetowania z materiałów sztucznych:


Trwałość i odporność


  1. Odporność na korozję: Taśmy z materiałów sztucznych są odporne na korozję, co oznacza, że nie rdzewieją ani nie ulegają łatwo zniszczeniom pod wpływem wody czy soli, co może być problemem w przypadku taśm ze stali nierdzewnej.

  2. Trwałość: Materiały sztuczne, takie jak nylon czy polietylen, cechują się wysoką trwałością mechaniczną. Są one odporne na ścieranie i uszkodzenia, co sprawia, że taśmy z materiałów sztucznych mogą wytrzymać wiele godzin intensywnego użytkowania.

Elastyczność i łatwość obsługi


  1. Elastyczność: Taśmy z materiałów sztucznych są zazwyczaj bardziej elastyczne niż taśmy ze stali nierdzewnej. Dzięki temu łatwiej jest je dopasować do różnych kształtów i rozmiarów mięsa, co przekłada się na większą uniwersalność ich zastosowania.

  2. Łatwość czyszczenia: Materiały sztuczne są zazwyczaj łatwiejsze w czyszczeniu niż stal nierdzewna. Wystarczy zazwyczaj przetrzeć je wilgotną szmatką lub przepłukać pod bieżącą wodą, aby usunąć zanieczyszczenia i resztki mięsa.

Lekkość i ergonomiczność


  1. Lekkość: Taśmy z materiałów sztucznych są zazwyczaj lżejsze od taśm ze stali nierdzewnej, co może przynieść ulgę operatorom pracującym przez dłuższy czas.

  2. Ergonomiczność: Dzięki lekkości i elastyczności materiałów sztucznych, taśmy do filetowania wykonane z tych materiałów mogą być bardziej ergonomiczne w użytkowaniu, co przekłada się na większy komfort pracy dla operatorów.

Odpowiednie zastosowanie


Warto jednak pamiętać, że nie wszystkie materiały sztuczne nadają się do wszystkich rodzajów mięsa. Należy wybierać taśmy wykonane z materiałów o odpowiedniej wytrzymałości i elastyczności, które są odpowiednie dla konkretnego rodzaju mięsa.


Podsumowując, taśmy do obróbki mięsa z materiałów sztucznych stanowią trwałą, elastyczną i łatwą w obsłudze alternatywę dla tradycyjnych taśm ze stali nierdzewnej. Ich zastosowanie może przyczynić się do zwiększenia wydajności i komfortu pracy w procesie filetowania.


W przemysłowej produkcji mięsa mechanicznie oddzielonego stosuje się urządzenia zwane separatorami lub odkostniarkami. W tych maszynach umieszcza się mięso wcześniej rozdrobnione na krajarce do kości. Przenośnik śrubowy wtłacza mieloną masę w sita, a następnie maszyna oddziela frakcję mięsną od kostnej.

1457 wyświetleń0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

Comments


bottom of page